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Haute qualité
Notre priorité absolue

Sécurité des produits

  • Contrôle qualité interne (CQ)

    Nos procédures internes de contrôle qualité (CQ) sont conçues pour garantir que tous les produits fabriqués répondent à des normes de qualité strictes avant leur mise sur le marché. Les principaux contrôles portent sur les matières premières, les poids, les codes de lot, les dossiers de production et les paramètres de fabrication tels que la température, l'humidité, le pH, la teneur en eau, le goût, la couleur, l'odeur, le nettoyage des équipements, la stérilité, etc.

  • Tests effectués par des tiers

    Les tests effectués par des tiers sont essentiels pour garantir la sécurité et la performance des produits, empêcher la mise sur le marché de produits non conformes et vérifier leur respect des normes industrielles, assurant ainsi des résultats fiables grâce à un processus impartial. Nous proposons un large éventail d'options de tests externalisés, incluant la microbiologie, la vérification de la valeur calorique, l'analyse nutritionnelle et des évaluations microbiologiques et bactériennes spécifiques pour toutes les matières premières et tous les produits finis. Tous les ingrédients et produits sont soumis à des tests rigoureux avant expédition afin de garantir leur qualité et leur sécurité.

DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

MARCHANDISES ENTRANTES

ÉCHELLE ET CAPACITÉ DE PRODUCTION

INSTALLATIONS DE PRODUCTION

CONTRÔLE DE QUALITÉ

AMÉLIORATION CONTINUE

Client et consommateur

DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

Pour chaque nouvelle recette, nous vérifions soigneusement la qualité de chaque ingrédient et testons minutieusement la saveur, l'arôme et la consistance du produit fini jusqu'à ce que la recette soit parfaite et puisse être utilisée en toute sécurité.

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MARCHANDISES ENTRANTES

La qualité passe aussi par l'utilisation d'ingrédients irréprochables dans la fabrication des confiseries. Dès leur réception et avant toute transformation, les matières premières sont soigneusement contrôlées et analysées en laboratoire.

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ÉCHELLE ET CAPACITÉ DE PRODUCTION

Notre usine, d'une superficie de 20 000 mètres carrés, nous permet de produire plus de 400 000 unités par jour, ce qui représente une production annuelle de plus de 150 millions d'unités et souligne notre importante capacité de production et notre capacité d'adaptation.

ÉCHELLE ET CAPACITÉ DE PRODUCTION lp6

INSTALLATIONS DE PRODUCTION

Nous innovons constamment et intégrons de nouvelles technologies pour optimiser notre production. Nos machines sont équipées de caméras qui détectent et corrigent automatiquement les défauts de qualité tels que les étiquettes mal apposées, les dates de péremption manquantes, les défauts de scellage et toute anomalie dans le contenu du produit.

INSTALLATIONS DE PRODUCTION ac3

CONTRÔLE DE QUALITÉ

Notre engagement rigoureux envers la qualité se traduit par notre conformité aux normes ISO 9001, HALAL et HACCP, témoignant de notre contrôle qualité exhaustif à chaque étape de la production. Notre système de gestion de la qualité complet inclut une évaluation stricte des matières premières, un suivi constant du cycle de production et un contrôle détaillé du produit fini. Respectant les principes des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), nous garantissons un contrôle qualité optimal, de l'acquisition des matières premières à la distribution des produits finis.

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AMÉLIORATION CONTINUE

Grâce à une innovation constante et à l'exploitation de données de qualité, nous visons l'amélioration continue de nos processus de production. Des audits réguliers et des mécanismes de retour d'information avec nos clients nous permettent d'optimiser en permanence nos opérations et nos produits.

AMÉLIORATION CONTINUE

Client et consommateur

Nous conseillons nos partenaires distributeurs sur les meilleures pratiques de conservation de nos confiseries, afin que les consommateurs les reçoivent toujours en parfait état, préservant ainsi leur goût, leur texture et leur aspect.

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