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Haute qualité
Est notre priorité absolue

Sécurité des produits

  • Contrôle qualité interne (CQ)

    Nos procédures internes de contrôle qualité (CQ) visent à garantir que tous les produits fabriqués répondent à des normes de qualité strictes avant leur mise sur le marché. Les principaux contrôles portent sur les matières premières, le poids, les codes de lot, les enregistrements de lots et les paramètres de fabrication tels que la température, l'humidité et le pH. Ces contrôles incluent également des vérifications en cours de fabrication de la température, de l'humidité, du pH, de la teneur en eau, du goût, de la couleur, de l'odeur, du nettoyage des équipements, de la stérilité, etc.

  • Tests par des tiers

    Les tests indépendants sont essentiels pour garantir la sécurité et la performance des produits. Ils empêchent l'entrée sur le marché de produits de qualité inférieure et vérifient le respect des normes industrielles, garantissant ainsi des résultats fiables grâce à un processus impartial. Nous proposons de nombreuses options de tests externalisés, incluant la microbiologie, la vérification de l'apport calorique, l'analyse nutritionnelle et des évaluations microbiennes et bactériennes spécifiques pour toutes les matières premières et les produits finis. Tous les ingrédients et produits sont soumis à des tests rigoureux avant expédition afin de garantir leur qualité et leur sécurité.

DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

MARCHANDISES ENTRÉES

ÉCHELLE ET CAPACITÉ DE PRODUCTION

INSTALLATIONS DE PRODUCTION

CONTRÔLE DE QUALITÉ

AMÉLIORATION CONTINUE

Client et consommateur

DÉVELOPPEMENT DE PRODUITS

Pour chaque nouvelle recette, nous vérifions soigneusement la qualité des ingrédients individuels et testons minutieusement la saveur, le parfum et la consistance de la création finie jusqu'à ce que la recette soit parfaite et puisse être appliquée en toute sécurité.

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MARCHANDISES ENTRÉES

La qualité passe également par l'utilisation d'ingrédients irréprochables dans la production de confiseries. Après réception des matières premières et avant leur transformation, chaque produit est soigneusement contrôlé et analysé en laboratoire.

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ÉCHELLE ET CAPACITÉ DE PRODUCTION

Notre usine, couvrant 20 000 mètres carrés, nous permet de produire plus de 400 000 unités par jour, ce qui se traduit par une production annuelle de plus de 150 millions d'unités, soulignant notre importante capacité de production et notre évolutivité.

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INSTALLATIONS DE PRODUCTION

Nous innovons continuellement et adoptons de nouvelles technologies pour améliorer notre efficacité de production. Nos machines sont équipées de caméras qui détectent et filtrent automatiquement les problèmes de qualité tels que les étiquettes mal appliquées, les dates omises, les défauts de scellage et toute incohérence dans le contenu des produits.

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CONTRÔLE DE QUALITÉ

Notre engagement rigoureux en matière de qualité se reflète également dans notre conformité aux normes ISO 9001, HALAL et HACCP, qui témoignent de notre contrôle qualité rigoureux à chaque étape de la production. Notre système complet de gestion de la qualité comprend une évaluation rigoureuse des matières premières, un suivi constant du cycle de production et un examen minutieux du produit final. Adhérant aux principes des BPF, nous assurons un contrôle qualité rigoureux, de l'acquisition des matières premières à la distribution des produits finis.

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AMÉLIORATION CONTINUE

Grâce à une innovation constante et à l'exploitation de données de qualité, nous visons l'amélioration continue de nos processus de production. Des audits réguliers et des mécanismes de retour d'information avec nos clients nous permettent d'affiner continuellement nos opérations et nos produits.

AMÉLIORATION CONTINUE

Client et consommateur

Nous conseillons nos partenaires détaillants sur les pratiques de stockage optimales pour nos bonbons, garantissant que les consommateurs les reçoivent toujours en parfait état, préservant leur goût, leur texture et leur apparence.

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